Od malička viděla velkého bráchu závodit, chtěla proto jezdit ještě dříve, než jí to oficiálně povolil věkový limit. I díky bratrovi jezdí po světě po motokárových drahách a cítí se v tomto světě ve svých 7 letech jako doma. Motosport má prostě v krvi!
Stella je stále nejmladší členkou týmu Parolin Racing CZ, která se od starších učí nejen technice, ale získává mnoho cenných zkušeností už v útlém věku. K motokárám ji přivedl její otec a velkým vzorem je jí bratr Oliver Paločko. Svou první sezonu se silným motorem zvládla velmi úspěšně a bezpochyby k tomu přispívá i kvalitní technika, zkušený trenér a perfektní zázemí, kterého se jí dostává. Stella má tak před sebou slibnou budoucnost. Rok 2022 pro ni bude zlomový, kdy bude prohlubovat své umění s týmem Parolin také v Itálii.